Ingredients (6 people):
600 g õunu
½ sidruni mahl
½ apelsini mahl
180 g jahu
100 g suhkrut
1 näputäis soola
1 näputäis kaneeli
120 g külma võid, lõigatud kuubikuteks
Preparation time: 10 min.
Cooking time: 45 min.
Difficulty: average
Preparation:
- Võtke küpsetusrest ahjust välja ja eelsoojendage ahi 180 °C-ni.
- Koorige õunad, lõigake kuubikuteks ja pange UltraPro 3,5 l ovaalsesse nõusse.
- Valage tsitruselistest pressitud mahl õuntele ja segage kaabitsaga.
- Valage ülejäänud koostisained ExtraChefi (kasutage lõiketerasid) ja segage. Koostisained tuleb segada nii kokku, et tulemuseks oleks purune tainas.
- Jaotage purune tainas õuntele ja küpsetage kooki ahjus ligikaudu 35–40 min.
Serveerige õunakrõbedikku vahukoore või vaniljejäätisega.
