Ingredients (6 people):
- 1 vanillikaun
- 2 dl vahukoort, väga külma
- 200 g kondenspiima
- 300 g maasikaid
- 2 munavalget
Preparation time: 15 min.
Cooking time: 0 min.
Difficulty: easy
Preparation:
1. Kraapige vanillikaunast seemned välja.
2. Vahustage vahukoor tugevaks vahuks Speedy Chef II abil. Lisage vanilliseemned ja pool kondenspiimast ning segage ettevaatlikult kokku.
3. Hakkige maasikad ilusti Smooth Chopperiga peenemaks. Lisage ülejäänud kondenspiim ja segage veel.
4. Vahustage munavalged tugevaks vahuks Speedy Chef II abil. Lisage tuhksuhkur ja vahustage veel.
5. Segage maasika- ja munavalgesegu kokku.
6. Valage pool maasikasegust Jello ring 1,5 l vormi, seejärel lisage kooresegu ja lõpuks ülejäänud maasikasegu.
7. Hoidke jäätist sügavkülmikus vähemalt 8 tundi.
8. Võtke jäätis sügavkülmast välja 10 minutit enne serveerimist. Valage vormi veidi sooja vett, et sisu lihtsamalt eemalduks.
