Ingredients (4 people):
- Koostisained, u 1 liiter jäätist.
- 600 ml vahukoort
- 4 munakollast
- 100 ml suhkrut
- 1 tl vaniljesuhkrut või 1 vaniljekauna seemned
- Täidisesoovitus:
- 50 g hakitud Kreeka pähkleid
- 100 g hakitud tumedat šokolaadi
- 100 g riivitud martsipani
Preparation time: 15 min.
Cooking time: 5 h
Difficulty: average
Preparation:
- Vahustage vahukoor Speedy Chef II abil tugevaks vahuks.
- Vahustage munakollased suhkru ja vaniljega heledaks vahuks.
- Segage vahustatud munad vahukoorega, lisage täidis ja valage segu UltraPro 1,8 l vormi.
- Pange kaas peale ja hoidke vähemalt 5 tundi sügavkülmas.
Nõuanne:
Kasutage täidise peenestamiseks FusionMaster jämedat riivi.
