Ingredients (12 people):
- 6 kõvakskeedetud muna
- 55 g majoneesi (1 suur kulbitäis / ±¼ tassi)
- 10 ml Dijoni sinepit (±2 tl)
- Maitsestamiseks soola ja pipart
- VARIANDID
- Traditsiooniline
- 5 ml teravat kastet (valikuline) (±1 tl)
- Suitsutatud paprika (garneeringuks)
- Suitsulõhe
- 40 g suitsulõhet (±45 ml) (peenelt tükeldatud)
- 30 g hapukoor (1 keskmine kulp / ±2 spl)
- 10 ml kappareid soolvees (±2 tl)
- 10 ml punast sibulat (±2 tl) (peenelt hakitud)
- 5 ml värsket tilli (±1 tl)
- Vürtsikas Chorizo
- 60 g küpsetatud chorizot (±60 ml) (peenelt hakitud)
- 5 ml kuivatatud koriandrit (±1 tl)
- 2 ml köömneid (±½ tk)
- 1 ml tšillipulbrit (±¼ tl)
- 1 laim (mahl)
Preparation time: 10 min.
Cooking time: 0 min.
Difficulty: easy
Preparation:
Poolitage munad pikuti ja eraldage munakollased, pannes need Smooth Chopper hakkurisse.
Lisage Smooth Chopper hakkurisse majonees, sinep, sool, pipar ning muud soovitud koostisosad. Sulgege kaanega ning tõmmake nöörist, kuni see on ühtlane segu.
Kasutades väikest multikulpi, võtke munakollase segu välja ja pange tagasi munavalgesse. Korrake, kuni kõik munad on täidetud.
Kaunistage soovi järgi.
Additional Note:
Nõuanne: Pange sõltuvalt valitud variandist (suitsupaprika, värske till või keedetud chorizo) kõrvale mõned koostisosad garneeringuks, et täidetud mune omal valikul viimistleda.
